ｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄを目指す！
【ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験】
ﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽをﾄｰﾀﾙにｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ！
■ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験とはどんな資格？
■ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験のﾒﾘｯﾄ
■ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験の仕事内容
| ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験とはどんな資格？ |
幅広い知識と総合的に食文化を考えられる視点を持ち、調理師、栄養士、ﾒﾆｭｰﾌﾟﾗﾝﾅｰ、ﾃｰﾌﾞﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰ、ﾏｰｹｯﾀｰなど各分野のｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄたちと連携を図って、ﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽをﾄｰﾀﾙにｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄするのが、ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰである。
ﾚｽﾄﾗﾝ・ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ、食の商品開発、ﾒﾆｭｰ開発、食のｲﾍﾞﾝﾄ、ﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽのｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄの仕事が可能。
ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ・ﾋﾞｼﾞﾈｽにおける経験を問う2級を取得すれば、活躍の場はぐんと広がる。
| ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験の仕事内容・活躍の場 |
◇調理師
「腕」だけでなく美的ｾﾝｽや経営ｾﾝｽも必要
◇ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
食まわりﾋﾞｼﾞﾈｽすべてに関わる仕事
◇ｸｯｷﾝｸﾞｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
製品のPRを兼ねた調理ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
◇ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄ
◇ﾌｰﾄﾞｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄ
食卓ｲﾒｰｼﾞの演出家
■□■■□■■□■
ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験
試験・申込について
■□■■□■■□■
◇3級
誰でも受験できる
◇2級
日本ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ協会3級認定登録者
ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験の試験科目･形式 |
◇3級
基本知識の習得を測る内容
@ﾃﾞｻﾞｲﾝ・ｱｰﾄ
A経済・経営
B科学
C文化
注）調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生師の資格保持者は、科学と文化の試験が免除され2科目の受験です。
◇2級
深い専門知識とﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ・ﾋﾞｼﾞﾈｽにおける経験を問う問題
共通1次
@ﾚｽﾄﾗﾝﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ
A食の商品開発
Bﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨ&ﾗｲﾌｻﾎﾟｰﾄ
C食のｲﾍﾞﾝﾄ・ﾒﾃﾞｨｱ
共通2次 1次合格者が専門分野別に問題を選択
ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ資格認定試験の試験申込みについて |
■申込期間
◇下記問合せ
JFCA 日本ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ協会
http://www.jfca.gr.jp/
■申し込み方法
◇上記問合せ
■試験日
◇3級
10月下旬
◇2級
1次 6月下旬
2次 8月下旬
■試験地
◇3級
札幌・東京・横浜・名古屋・大阪・福岡
◇2級
1次 東京・名古屋・大阪・福岡
2次 東京・大阪
■受験料
◇10,000円 税込
